Hulp in de keuken

Voor de Trauma Sensitive Retreat die wij geven op het Hof van Kairos zijn we geregeld op zoek naar iemand die de keuken zou willen draaien. Heb je altijd al eens willen ervaren hoe een retraite gaat vanaf de andere kant? Wellicht vind je het nog te spannend om deel te nemen maar lijkt het je wel leuk een beetje mee te kunnen kijken? Of heb je wel retraite ervaring en lijkt het je vooral fijn om iets bij te kunnen dragen? Heb je zelf een retraite bij ons gevolgd en zou je op deze manier Dana willen beoefenen? We horen het graag!


Wat ga je doen?

Als je de keuken draait dan kook je voor totaal inclusief begeleiding en jouzelf 13 personen. Er is een receptenboek aanwezig met vegan en ayurvedisch geinspireerde maaltijden, maar het staat je altijd helemaal vrij zelf recepten uit te zoeken en te maken. Het gaat om ontbijt om 7u, 12u de warme maaltijd en om 17:30 een lichte warme maaltijd. In de ochtend kun je hulp krijgen bij het snijden door de deelnemers. In het begin heb ik naast de begeleiding zelf gekookt op deze retraites. Het is prima te doen in je eentje, maar met zijn tweeën zoals we van sommige koks hebben ervaren heb je iets meer de handen vrij om af en toe bij het programma aan te sluiten.

Vrijgevigheid

Wij geven deze retraites zelf op basis van Dana. Dit is een Boeddhistische Metta beoefening waarin je iets geeft zonder er iets voor terug te verwachten. Wat weer zorgt voor het loskomen van verlangen en begeerte. Onze ervaring is vooral dat het heel erg leuk is om te doen en het een heel vervuld hart geeft om iets te kunnen geven. Als draaier van de keuken is dit dus ook een gift aan de deelnemers, dienend met de maaltijden en je aanwezigheid aan het proces. Het verblijf op het hof van Kairos wordt voor je betaald door de deelnemers en je hebt gelegenheid om deel te nemen aan de meditaties in je vrije tijd. Daarnaast is er ook een omkosten vergoeding voor de gemaakte reiskosten etc.

Kan ik dit wel?

Ervaring met de stilte is fijn, evenals gevoeligheid om met deze doelgroep om te gaan. In de keuken ben je namelijk ook een veilige baken waar de deelnemers even oogcontact kunnen maken. Je hoeft geen keuken meester te zijn integendeel, maar bedenk je wel dat er wel wat stress in de keuken kan ontstaan om op tijd het eten op tafel te hebben of je even naar de supermarkt heen en weer kan gaan vanwege niet geleverde producten. De maaltijden zijn eenvoudig en goed te maken. Mocht je hulp nodig hebben of vastlopen dan zijn wij er ook om eventueel hulp te bieden.

Data


– 26 t/m 29 december 2024
– 18 t/m 20 april 2025